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Des médailles pour nos Petit Chablis 2015

Quelle agréable surprise que de découvrir au soir du Concours général Agricole de Paris 2017 que les nos deux Petit Chablis 2015 avaient reçu chacun une médaille :
- une médaille d'Or pour le Petit Chablis S & V Michelet
- une médaille d'Argent pour le Petit Chablis Domaine JC Courtaultpetit-chablis-2015-medailles.jpg



Il est vrai que ce millésime 2015 fait la part belle à cette appellation; généreux et aromatique, ce millésime donne du corps et du caractère au Petit Chablis tout en lui conservant ce côté rafraichissant qui en fait un vin de prédilection pour les apéritifs et les fruits de mer.




On retrouve également cette générosité dans les autres appellations de Chablis : Chablis, Chablis 1er Cru et Chablis Grand Cru.
Ces vins s'ouvrent plus vite et sont faciles à aborder, même jeunes. Un ravissement pour les papilles.